Щука і її ікра: корисні властивості і шкода для організму

Щука і її ікра: корисні властивості і шкода для організму

Риба з сімейства щукові широко відома в нашій країні і за кордоном. Щука з’являється в російських народних казках і частівки, а також є дуже смачним і поживним стравою російської кухні. Як і будь-яка риба, щука — дуже корисний продукт і багатий різними вітамінами і мінералами, тому обов’язково повинна входити в раціон людини, що піклується про своє здоров’я. Як впливає знаменитий хижак на наш організм, якими мікроелементами риба та ікра багаті і що потрібно враховувати при покупці і приготуванні цієї риби? Відповіді на ці та багато інших питань — далі в статті.

Щука — основна інформація

Як всім відомо, щука мешкає в прісній воді, в основному в таких регіонах, як Східна Європа та Північна Америка. Рибу часто подавали російським царям, на що скаржилися і багато європейських монархів. М’ясо щуки було і вважається дуже смачним і корисним продуктом для нашого здоров’я.

Як і будь-яка риба, щука багата жирними кислотами, які відіграють важливу роль в організмі людини. Крім того, хімічний склад продукту багатий мінералами і мікроелементами, які також беруть участь в різних процесах в нашому організмі.

Ще дуже корисна (і доступна) ікра щуки. Якісну щучью ікру купити можна на сайті ikrab.club. У ній багато корисних мікроелементів і вітамінів, крім того, ці ласощі надзвичайно благотворно впливає на психіку і нервову систему, нормалізує артеріальний тиск, покращує роботу серця і полегшує процес травлення.

Варто відзначити, що м’ясо та ікру щуки можна їсти під час дієти і схуднення, так як вони практично не містить жирів і вуглеводів. Але протеїну в щуці цілком достатньо. Калорійність такої риби теж дуже мала: в 100 грамах приготованого продукту — близько 100 калорій, в смаженої щуці їх кількість збільшується до 120-150.