10 переваг чаю пуер: втрата ваги, травлення і багато іншог




Чай пуер століттями цінувався як корисний ферментований чай, що володіє перевагами як для душі, так і для тіла. Багато цінителів чаю пуер використовують його, тому що чай пуер приносить користь їх фізичному і психічному здоров’ю.

Оскільки користь чаю пуер для здоров’я — одна з найбільш обговорюваних тем в нашому суспільстві, подивимося на результати клінічних випробувань і наукові статті, щоб поділитися більш точною інформацією про це.

Тепер, коли у цікавих вчених є більш досконалі наукові методи і нові технології, дослідники знаходять докази, що підтверджують ці давні твердження про вражаючому поліпшення самопочуття.

Ось 10 основних переваг чаю пуер, заснованих на наукових даних.

1. Зниження ваги

Схуднення — найбільш продавана і найпопулярніша причина, по якій люди п’ють пуер в усьому світі. Дослідження показали, що регулярне вживання чаю пуер допомагає схуднути і знизити індекс маси тіла (ІМТ), не дозволяючи організму засвоювати жири з раціону. У цьому конкретному дослідженні дослідники виявили зниження загальної кількості жиру в організмі приблизно на 3% в порівнянні з групою плацебо, яка не зазнала змін. І ніяких інших дієтичних обмежень на випробовуваних не накладалося.

2. Травна допомогу

Дослідження довели, що чай пуер допомагає засвоєнню жирів і ліпідів. Це основна причина втрати ваги, викликаної чаєм пуер. Однак це також допомагає керувати симптомами стану, званого метаболічним синдромом. Мало того, чай пуер допомагає збалансувати корисні бактерії в кишечнику. Ці бактерії відіграють важливу роль у підтримці загального здоров’я травної системи.

3. Підтримка і профілактика діабету

У 2015 році журнал Food & Function опублікував дослідження, яке демонструє, що чай пуер знижує рівень цукру в крові in vitro і у мишей. Це має неймовірні наслідки для людей, які страждають на діабет, і людей, що вважаються «преддіабетікамі», що означає, що вони схильні до високого ризику розвитку діабету 2 типу в майбутньому.

4. Здоров’я серцево-судинної системи

Взаємозв’язок між чаєм пуер і холестерином — одна з найпопулярніших дискусій про здоров’я, оскільки регулярне вживання чаю пуер знижує рівень холестерину в організмі. Дослідження 2009 року, проведене експериментальної геронтології, показало, що «поганий» тип холестерину, званий ЛПНЩ, був знижений у щурів, які отримували екстракти чаю пуер. З іншого боку, було підвищено «хороший» холестерин (ЛПВЩ). Завдяки цим гиполипидемическим властивостями пуер може відігравати значну роль в зниженні ризику серцевих захворювань.

5. Антиоксиданти

Як і інші чаї, чай пуер багатий антиоксидантами, що означає, що він здатний захищати клітини від того, що називається пошкодженням вільними радикалами. За даними Mayo Clinic, вільні радикали можуть частково викликати серйозні захворювання, такі як серцеві захворювання і рак.

6. Здоров’я шкіри

Чай пуер також захищає еластин шкіри. Прогресуюча втрата еластину — основна причина старіння шкіри. Одна з переваг регулярного вживання чаю пуер полягає в тому, що він зберігає шкіру здоровою, зменшуючи вплив сонячних променів. Крім того, антибактеріальні властивості чаю пуер можуть навіть захистити ваше тіло від шкідливих бактерій. У той час як деякі бактерії природним чином живуть в організмі і працюють на благо, інші бактерії можуть викликати хвороби і прищі. З цієї причини цілком можливо, що регулярне вживання чаю пуер (або навіть розпорошення його на обличчя в рамках процедури догляду за шкірою) може зменшити вугри і очистити шкіру.

7. Когнітивний здоров’я

Багато наукових досліджень присвячені впливу чаю пуер на мозок. Чай пуер зберігає мозок здоровим і може допомогти впоратися із захворюваннями, пов’язаними з мозком, такими як епілепсія, деменція, хвороба Альцгеймера і т. д.

8. Здоров’я кісток.

Остеопороз, стан, при якому кістки стають слабкими і ламкими, викликає особливе занепокоєння у старіючих жінок. Початок остеопорозу може бути наслідком гормональних змін, які зазвичай спостерігаються під час менопаузи, або через дефіцит кальцію і вітаміну D. Вчені в Китаї розробили експеримент, щоб з’ясувати, чи може чай пуер захистити від остеопорозу, і їх результати були багатообіцяючими.

9. Зниження тривожності

Більше 18% дорослих американців щодня відчувають наслідки тривожних розладів. Чай пуер містить речовину, що називається гамма-аміномасляної кислоти (скорочено ГАМК), яка була відома в наукових і медичних колах як потенційний спосіб зменшити занепокоєння.

10. Протизапальні властивості.

Відомо, що деякі сполуки, що містяться у великій кількості як в сирому, так і в стиглому чаї пуер, володіють протизапальними властивостями.